Блог
Руло от мляно месо - 18 месеца
•
от
Весела
•
Продукти:
80 г мляно месо
1 морков
1/4 глава лук
1 филийка хляб
2 яйца
1 ч. л. краве масло
Начин на приготвяне:
Приготвената като за кюфтета кайма се разстила на мокра кърпа в пласт, дебел около 1 см. В средата му се поставят половинките на твърдо свареното яйце, задушеният ситно нарязан лук и настърганият морков. Навива се на руло, като мястото, където се съединяват краищата, трябва да остане отдолу. Слага се в намазана с мазнина тава, намазва се със сурово яйце и се набожда на няколко места, за да не се напука. Налива се малко гореща вода, с която се полива при печенето. Пече се в силна фурна.
80 г мляно месо
1 морков
1/4 глава лук
1 филийка хляб
2 яйца
1 ч. л. краве масло
Начин на приготвяне:
Приготвената като за кюфтета кайма се разстила на мокра кърпа в пласт, дебел около 1 см. В средата му се поставят половинките на твърдо свареното яйце, задушеният ситно нарязан лук и настърганият морков. Навива се на руло, като мястото, където се съединяват краищата, трябва да остане отдолу. Слага се в намазана с мазнина тава, намазва се със сурово яйце и се набожда на няколко места, за да не се напука. Налива се малко гореща вода, с която се полива при печенето. Пече се в силна фурна.
Напишете коментар
За да коментирате с Вашето име, моля, влезте в профила си.