Блог

Плодово желе - 12 месец

• от

Продукти:
10 листчета желатин
1 буркан компот от праскови
50 мл прясно изцеден сок от портокал
50 мл прясно изцеден сок от лимон 

Начин на приготвяне:
Оставете желатина за 5 минути в студена вода, за да омекне. Обелете и изцедете прасковите, след което ги пасирайте. Загрейте желатина в метален съд. Смесете муса от праскови, сока от портокал и лимон. Разбъркайте желатина с 2 с. л. от плодовото пюре и го прибавете към останалата част от сместа. Изплакнете няколко купички със студена вода, изсипете в тях желатиновата смес и ги поставете в хладилника, за да се втвърди желето