Блог

Рецепти и за малки и големи

• от

           Яхния с пуешко

Продукти: 1к.чаша олио(кр. масло),1гл. лук,ситно нарязана, 300гр. пуешки гърди,нарязани на лентички, 2скилитки чесън,счукана, 300гр. нарязани домати може и от консерва, няколко розички карфиол, 1ч.ч. грах, подправки-копър,чубрица,сол,чер пипер

Приготвяне:  Загрейте мазнината и леко запържете лука. Добавете пуешкото и го запържете до златисто. Сипете чесъна, подправките, доматите и разбъркайте добре. Захлупете съда и оставете сместа на умерен огън за 10 минути. Междувременно сварете карфиола и граха до омекване. Дръпнете съда с пуешкото от огъня, добавете зеленчуците. Ако го давате на малко дете го пасирайте до консистенция, подходяща за него.