Блог
Мляко 250 мл,
400 г добре узрели домати,
15 г натрошено фиде,
10 г масло, магданоз.
Доматите се измиват, обелват, нарязват и се варят
във вода десетина минути до омекване,
след което се пасират. Към поучената течност
се прибавят фидето и млякото.
Супата се оставя да ври до сваряване на фидето.
Преди поднасянето и се прибавят маслото
и нарязаният на ситно магданоз.
По желание може да се прибави
и малко натрошено сирене.
Напишете коментар
За да коментирате с Вашето име, моля, влезте в профила си.