Грешки в храненето

Може би най-често допусканата грешка е педантично спазване на препоръчаното количество храна.Това не само не е необходимо,но може да има много неблагоприятни последствия.Нуждите от хранителни вещества са индивидуални.Препоръчаното количество е средно за възрастта,но в някои случаи може да се окаже недостатъчно, а в други-много.Като критерий трябва да служи доброто наддаване на тегло.

Друга честа грешка е късното въвеждане на преходна храна или пасирането на същата.Такива деца много трудно се научават да дъвчат и повръщат от всяка по-голяма частичка в храната.

Все още се среща и рязкото преминаване от кърмаческа храна,направо към обща.В тази възраст детето не е в състояние да приема ястия от нашата кухня-големи късове месо,едро нарязани зеленчуци,запръжки,подправки.

Ако детето се храни с обща храна,практически получава само супа или сос от ядене,надробени с хляб.При такова хранене количеството на белтъчините е нищожно,недостатъчни са витамините.

Увеличаването количеството на супата,макар и да не се дроби с хляб,е също неправилно.В този случай детето отказва основното ястие или десерта,който са много по-ценни за него.

Един от основните дефекти в храненето на народа ни е консумацията на твърде голямо количество хляб.Това се отразява и на храненето на децата.Приемането на голямо количество хляб засища детето и то отказва други храни,които имат по-висока биологична стойност-месо,мляко,плодове,зеленчуци.Освен това се затвърдява навикът за приемане на по-голям обем храна,което води до затлъстяване.

Злоупотребява се също със захарта,особено с бонбоните и шоколада.Последните не бива да фигурират в менюто,тъй като почти не внасят в организма биологично активни вещества.Създават се също неправилни навици за консумиране на големи количества сладки храни.