По-малко ядене за по-добро зрение и памет

За да подобрите зрението и паметта си, просто намалете яденето, съветват италиански учени от университета в Пиза.

Проучването, ръководено от проф. Ламбрето Мафеи, продължило 3 години и било извършено върху възрастни опитни мишки. Един ден те били хранени, а на следващия гладували. Екипът се съсредоточил върху неврологичните реакции на онази част от мозъка на гризачите, която отговаря за пространствената памет. "Пластичността е типична за младите мозъци в ранен стадий на развитие, коментира проф. Мафеи. Тя намалява с възрастта. Но ако ограничим храненето, установихме, че тя се запазва".

Въпросът бил да не се прекалява. Екипът установил, че ако мишките бъдат подложени на продължителен глад, това водело до обратен ефект. Опитните животни изпадали в стрес, който значително увреждал организма им. Сега италианските учени търсят практическо приложение на своето откритие. Те ще съсредоточат усилията си в тестването на най-ефикасните хранителни режими при хората, които да удължат пластичността на мозъка им. С това ще се подобри както зрението, така и паметта им.