Децата, които заменят пълномаслените млечни продукти с нискомаслени, консумират по-малко наситени мазнини, но няма данни да губят килограми, твърдят австрийски изследователи.
Въпреки това, според професор д-р Франк Франклин от университета на Алабама в Бирмингам, определено има други ползи от спиране консумацията на млечните продукти с наситени мазнини. Изграждането на подобен хранителен навик би могъл да помогне на децата да се предпазят от болести на сърцето, когато пораснат.
В проучването участвали 145 деца между 4 и 13 години. Те били разделени в две групи. Участниците в едната група заменили пълномаслените млечни продукти с нискоманслени за период от шест месеца, докато при децата от другата група нямало промяна в обичайния им хранителен режим. Децата и в двете групи консумират относително еднакво количество калории. Те и родителите им били интервюирани от медицински лица преди началото на изследването, както и на третия, и на шестия месец от процеса. Освен това били взети кръвни проби на участниците, измерени индекса на телесната им маса и обиколката на талията им.
Групата, която консумирала нискомаслени млечни продукти, приемала по-малко калории. При тях се отчело още и спад в нивото на холестерола, но при обиколката на талията, както и при индекса на телесна маса нямало промяна, коментират специалистите.
Напишете коментар
За да коментирате с Вашето име, моля, влезте в профила си.