Любителите на кафе са дълголетници

• от

Хората, които започват деня си с чаша кафе, било то и без кофеин, живеят по-дълго...

Хората, които започват деня си с чаша кафе, било то и без кофеин, живеят по-дълго, показа ново изследване, опровергавайки основните опасения, че кофеиновото питие увеличава риска от сърдечносъдови заболявания.

След много дебати дали и по какъв начин влияе кафето на човешкото здраве, резултати от  проучванете са на път да опровергаят вредата от ободрителната напитка. Американският експеримент обхваща 400 000 души и е най-големият на тази тема.

Резултатите са радостни за всички любители, които винаги са смятали черната течност за малък грях. Те ще живеят по-дълго. И ще бъдат по-малко застрашени от сърдечни болести, респираторни проблеми, диабет и инфекции.

Пиенето на две или три чаши кафе дневно намалява риска от смърт с 10% при мъжете и с до 15% при жените, според данни от проучване на Националния раков институт в Америка.

Изследването предизвиква и противоречиви мнения в лекарските среди. Ободрителната напитка съдържа хиляди вещества, които по един или друг начин влияят на организма ни - от полезните антиоксиданти до ракообразуващите канцерогени. Най-характерната му съставка обаче - кофеинът, няма роля в това изследване.

Учените дават следните съвети на любителите на кафето:

  • Да внимават със захарта и сметаната. Допълнителните калории и мазнините могат да премахнат всички ползи от кафето.
  • Да предпочитат филтрираното кафе пред вареното. Филтрирането премахва съставките, които покачват лошия холестерол.