Канелата предотвратява Алцхаймер

Канелата може да предотврати развитието на болестта Алцхаймер, откриха изследователи от Калифорнийския университет в Санта Барбара.

Ароматната подправка, добре позната на кулинарните любители по света, има и лечебни свойства. Канелата може да изиграе значителна роля в борбата с ужасната болест, която засяга голяма част от възрастното поколение.

Двете съединения, съдържащи се в нея - епикатехин и цинамалдегид - са в състояние да спрат необратимите процеси в организма, които предизвикват промени в мозъка.

Учените трябва да извървят дълъг път, за да разберат как точно канелата спира развитието на болестта. Затова не е добре да прекалявате с подправката в желанието си да предпазите мозъка си, предупредиха експертите.

Изследванията показват също така, че освен върху мисленето и паметта, вкусната съставка има благоприятен ефект и върху нивото на кръвната захар, което е важно за хората, страдащи от диабет. /БГНЕС