Червеното вино предпазва от кариес

Ежедневната консумация на чаша червено вино предпазва зъбите от кариес, твърдят италиански учени от университета в Павия.

Полезното свойство на червеното вино идва от химикал, който блокира действието на бактерии, причиняващи кухини по зъбния емайл. Учените изследвали бактериите, потапяйки ги в чаша червено вино. В контакт с напитката вредните бактерии загубват способността си да се прикрепят по зъбите. Резултатите от изследването ще помогнат за откриване на нови начини за укрепване на зъбите.