Бирата е измислена от жената

Жената е изиграла решаваща роля в историята на бирата, твърди британската изследователка Джейн Пейтън. така тя опровергава вярванията, че бирата е мъжко питие.

"Жената е създала бирата и доста дълго време само на нежния пол е било разрешен достъпът до пивоварните и консумирането на бира", казва Джейн Пейтън. Според нея до преди 200 г. бирата се смятала за храна и като такава е била под "компетенцията" на жената. Също така преди 7000 г. в Месопотамия единствено на жените е било позволено да произвеждат бира и да ръководят бирариите, а напитката се смятала за дар от боговете. И в скандинавската и в английската култура, жените били тези които правили бирата и тя е била особено популярна сред женското население. Има данни, че и кралица Елизабет І редовно закусвала с бира. С промишлената революция се променя начинът на производство на бирата, а това от своя страна намалява и ролята на жената в производството и с времето това е забравено.

"Ясно ми е, че мъжете ще се шокират когато чуят това, но за бирата трябва да благодарят на жената", казва в заключение Пейтън. /БГНЕС