Защо са полезни супите за детето?

18.02.2014 • от www.MoetoDete.BG 1 коментара

Вижте още

Зимно детско меню

Безспорен факт е, че детското меню трябва да бъде разнообразно и богато на витамини, независимо от сезона. Когато приготвяш ястието на детето, е добре да насочиш мисълта си в няколко посоки възрастта на мъничето, ползата и удоволствието, които храната ще му донесе, и не на последно място да бъде поднесена така, че да помогне за научаването на основни правила (къде се слагат чашите, виличката, ножа и т. н.)

Въпрос: Защо са полезни супите за детето?

Отговор: Защото засилват отделянето на стомашно чревен сок, стабилизират перисталтиката на стомаха, подобряват водно-солевия обмен в организма, бързо увеличават енергийните запаси и подготвят приема на второто ястие.

Супата е полезна тогава, когато е приготвена от натурални продукти.

Внимание!!!„Бързите“ супи от пакетчета не се препоръчват за детското меню.

Млечните супи в първите години от живота на детето прекрасно се усвояват от организма и позволяват да бъде разнообразено менюто.

Млечните супи могат да бъдат комбинирани с различни зеленчуци.

Зеленчуковата супа допълва запасите на минерални вещества и витамини в детския организъм. Сварените в супата зеленчуци запазват много повече от своите витамини, отколкото при пържене или задушаване.

РЕЦЕПТИ ЗА ДЕТСКИ СУПИ>>>

През зимата можеш да използваш и замразени зеленчуци, но както е известно, те бързо трябва да бъдат размразени, за да запазят хранителните си качества.

Местната супа е особено ценна за растящия организъм.

За да бъдат съхранени полезните вещества на месото, то трябва да се вари на бавен огън. Местната супа е твърде полезна за изтощения организъм след боледуване например.

Консултант: д-р Радка Масларска, началник отделение „Неонатология“, МБАЛ „Токуда Болница София“