Продукти:
- 3-4 розички броколи /или карфиол, тиквичка/
- 1 средно голям картоф
- 1/2 морков
- парче обезсолено краве сирене /колкото кибритена кутийка или на вкус/
- 2-3 лъжички кърма или адаптирано мляко /по желание/
Начин на приготвяне:
- Изчистените зеленчуци се сваряват на пара или с минимум вода.
- Още топли се пасират заедно със сиренето и млякото /по желание/.
- В готов вид се получава около 120-160 мл пюре /зависи и колко течност ще добавите/.
- Сервира се приятно топло.
- Според сезона може да направите различни варианти - вместо броколи да използвате карфиол, тиквичка или някакъв друг сезонен зеленчук/.
Бон Апети!
19. 04. 2013 г. / Мария Иванова
Изпрати любимата рецепта на твоето дете и можеш да спечелиш награда – КНИГА за теб или твоето хлапе!
Рецептата тази седмица печели книгата "Готвим със сирена" на издателство "Колхида"
Важно! Не се публикуват и награждават преписани и крадени рецепти!
