Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Изпрати на приятелзатвори

КОКТЕЙЛИ

Промени размера на текста Изпрати на приятел Принтирай

Рецепти: Джан Франко Ди Низо, Давиде Манцони

Фотографии: Фабио Петрони

ISBN 978-954-761-554-0
Формат: 150х225
Страници: 128
Цена: 17.99лв.

Коктейли

Хубавото питие е в състояние да оживи следобедите и вечерите с приятели!

Представяме ви книгата „Коктейли“ – елегантен и прак­тичен джобен наръчник, който да придружава всеки професионален барман на работното му място или всеки вдъхновен „бариста” при различни поводи (вкъщи, на почивка, на купон или на курс за бармани).

Тази книга включва рецепти за 100 напитки и е разде­лена на четири глави: „Щастлив час“, „По всяко време“, „След вечеря“ и „Модерно“ – в които се редуват кла­сически коктейли, като „Мартини“, известния „Куба Либре“ и „Стингър“, и напитки, утвърдили се като „нови” класики – „Кайпирошка“, „Космополитън“ и изтънченото ябълково мартини.

За всяка напитка е предоставена рецепта с няколко секции: Съставки (в милилитри и гра­мове), Произход и история, Приготвяне и Употреба. В рецептите са посочени и алкохолното съдържание и калоричността - удобство както за професионалните бармани, които вече осъзнават колко е важно да предлагат правилните питиета, така и за любите­лите на смесени напитки, които искат да пият „здравословно“ и умерено.

Тази изключително елегантна и красива както по форма така и по съдържание книга запознава с любопитни факти и легенди свързани с историята на термина „коктейл”, а също така с произхода и историята на всеки един коктейл описан в книгата.

Специално подбраната серия от снимки в тази книга илюстрира прекрасно всеки един коктейл.

Красивата форма на книгата – бижу „Коктейли” предизвиква желание за коктейл и вдъхновение за чудесно насторение!

Джан Франко Ди Низо

Джан Франко Ди Низо е професионален барман, които печели национални и международни състезания и провежда професионални обучаващи курсове за коктейл-бармани / класическо барманство / и баристи. От 1986г.насам той е работил в различни заведения в Бергамо и областта.

Давиде Манцони

Давиде Манцони има степен по „Кино” от Католическия университет в Бреша и редува страстта си към готвенето с тази към филмите и писането.

Фабио Петрони

Фабио Петрони / от ляво на снимката / е изучавал фотография и си е сътрудничил с наи-талантливите професионалисти в областта. В работата си специализира в портрети и натюрморти,област, в която проявява интуитивен и взискателен стил. В сътрудничество с големи рекламни агенции той е участвал в редица кампании за престижни фирми, включително някои от най-известните италиански марки.

Промени размера на текста Изпрати на приятел Принтирай

Коментари

Коментари за “КОКТЕЙЛИ”
Няма добавени коментари към тази статия
Добави коментар

Четете още от "Книги"

Разбита съм, това е моят дневник

Разбита съм, това е моят дневник

Автор: Шанън Кълън Издателство: ЕРА

КваZи

КваZи

Автор: Сергей Лукяненко Издателство: Инфодар

Невероятно, но факт!

Невероятно, но факт!

Автор: Андреа Милс Издателство: „Книгомания“

Шести патрул

Шести патрул

Автор: Сергей Лукяненко Издателство: Инфодар


ОвенОвен

ТелецТелец

БлизнациБлизнаци

РакРак

ЛъвЛъв

ДеваДева

ВезниВезни

СкорпионСкорпион

СтрелецСтрелец

КозирогКозирог

ВодолейВодолей

РибиРиби