Как да се храни бъдещата майка през лятото?

Как да се храни бъдещата майка през лятото? Въпросът не е излишен, тъй като горещините налагат промени в менюто.

Лятото, по мнението на много хора, е един от най-прекрасните сезони на годината. И ако то съвпадне с твоята бременност, радостта е двойна. Но за да се възползваш максимално от щедростта на сезона, не забравяй да спазваш няколко прости правила - разумно подхождай към слънчевите лъчи, плажните бани и разбира се към хранителния режим.

Гореща супа или свежи ягоди?

В горещите дни е нормално да предпочиташ свежи плодове, разхладителни коктейли, сладолед... А за гореща супа или току-що приготвена пържола дори и не помисляш. Разбира се, плодовете и зеленчуците са полезни и вкусни (те са богати на витамини и микроелементи), но особено през 9-те месеца само те съвсем не са достатъчни. Като резултат може да се окаже, че в твоето меню например месото и рибата попадат много по-рядко, отколкото би трябвало. Нарушава се и основното правило – разнообразие в ястията. Това ще рече, че е възможно бебчо да не получи необходимите му вещества. Ето защо, помисли за възможните варианти.

Имай предвид, че:

• има най-различни варианти на охладени блюда като месно и рибно суфле например. Важно е да освен плодове и зеленчуци да не се лишаваш и от другите полезни храни – месо, риба, мляко и млечни продукти, яйца, пълнозърнести продукти.
• според някои специалисти, ако бременната жена включва достатъчно свежи плодове (не по-малко от 1 кг на ден) в менюто си, тя не се нуждае от допълнителен прием на витамини (под формата на таблетки). Само за да избегнеш евентуални алергични проблеми не се увличай по цитрусовите плодове и тези, които са червени на цвят.

По малко, но на често

Дори и да си бременна, нормално е през топлите летни дни апетитът да понамалее (може би, за твое щастие :), а чувството за жажда да е непрестанно.

Не си мисли, че непременно обедното меню трябва да включва първо, второ и трето. Нито пък, че след като си бременна трябва да ядеш за двама.

• За да не усещаш тежест в стомаха и киселини – храни се по малко и на често. Що се отнася до количеството течности, може би ще чуеш препоръките, че не трябва да се прекалява, тъй като това може да има отношение към отоците, които са много по-възможни през горещите дни. Разбира се, това не означава да се лишиш от чаша вода – последствията биха били само негативни.
• За да избегнеш проблеми, когато си жадна се довери на водата. Ограничи приема на компоти, сокове, нектари, газирани напитки.

Когато готвиш

Използвай щадящи кулинарни методи: варене, задушаване, на пара, печене. Приготвена по този начин, храната се усвоява по-лесно и не дразни стомаха. Освен това е по-малко калорийна.

През I триместър не се нуждаеш от допълнителни калории, а през II и III триместър са достатъчни само 300 калории повече.

• Когато се храниш навън бъди особено предпазлива към изкушаващите морски деликатеси.
• Важно лятно ограничение е – солта. Използвай колкото може по-малко сол, както и не се увличай по солените продукти – така се усилва жаждата, а и отоците.

Автор: Борислава Байкушева-Бонева
Консултант: д-р Весела Кукуряшкова, гинеколог, 25 ДКЦ, София