Балансирано меню за зимата

През зимата по традиция на масата ни преобладават по-мазните меса и тестени изделия. А това крие повече рискове от трупане на излишни килограми и за бременната.

Наистина сезонът не предлага изобилието на плодове и зеленчуци, с които разполагаме през останалото време на годината, но това в никакъв случай не бива да е оправдание за бъдещите майки да подминат възможностите за диетично и балансирано хранене през зимата.

Спри да пресмяташ калориите...

През първия триместър потребностите на бъдещата майка надвишават тези отпреди бременността й само с 65 калории (това е една малка филийка пълнозърнест хляб). През втория се нуждаеш едва от 260 калории повече (например 100 г пълнозърнест хляб). А в третия триместър нуждите се завишават с около 600 калории (250 г хляб или една порция мусака повече).

Тези примери илюстрират ясно, че калорийните потребности на организма се променят съвсем незначително през бременността. Въпросът, който стои пред теб по-скоро е: с какво да направиш хранителната плътност по-есенциална (т.е. как в единица енергия да се вложат повече от важните за майката и бебето вещества).

Правилата на пълноценното хранене

Не се увличай да увеличаваш приема на въглехидрати и и мазнини. Вместо тях включи два пъти повече плодове и зеленчуци в менюто си. Ето как...

* Ако до този момент потребностите ти са били от около 200 г плодове и 200 г зеленчуци, то след забременяването тяхното количество трябва да е съответно по 400 грама. Причината за това е завишената от 30 до 100% потребност от витамини  и минерали.

* При едно пълноценно хранене ще успееш да си набавиш всички необходими за теб и бебето вещества, без да се налага да прибягваш до употреба на хранителни добавки.

* За да се храниш балансирано и пълноценно дори и през зимата, избирай предимно наши регионални растителни храни, без да се увличаш да купуваш екзотични чуждоземни плодове (те са транспортирани от хиляди километри и съхранявани незнайно къде).