С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Без коледни килограми

Предстои сезонът на коледните килограми, веселби, преяждания и напивания. За...

Вълшебно Коледно възпитание

Да имаш дете е малко чудо, а да знаеш как да го отгледаш и възпиташ e необятна...

Направи си сам: Елха от коледни топки

Здравейте, попаднах на тази оригинална и лесна идея за коледна елха, изработена...

51% от жените рискуват да забременеят по Коледа

Много хора се притесняват да не напълнеят или да не изхарчат спестяванията си...


Последно посещение: Дата и час: Пон Дек 10, 2018 5:00 pm


Часовете са според зоната UTC + 2 часа [ DST ]




Напиши нова тема Отговори на тема  [ 34 мнения ]  Отиди на страница Предишна  1, 2, 3
Автор Съобщение
 Заглавие:
МнениеПубликувано на: Сря Май 19, 2010 10:23 pm 
Offline
фурия
Аватар

Регистриран на: Сря Апр 23, 2008 11:36 am
Мнения: 3897
Годжи Бери
Изображение

Според китайската медицина, годжи бери или също така лиций е сладко на вкус и с неутрален характер; влияe на дробовете, бъбречните канали и засилва Ин енергията. Плодовете могат да се ядат сурови, да се консумират като сок или вино, запарват като чай, или да се приготвят като тинктура. Смята се, че годжи бери плодовете съдържат следните хранителни съставки:

6 основни витамина
11 основни елемента
22 минерала
18 амино киселини
8 полизахариди
6 монозахариди
5 ненаситени мастни киселини (essential fatty acids, linoleic acid and alpha-linolenic acid beta-sitosterol and other phytosterol)
5 каротеноиди, вкл. бета каротен, лутеин и др.
много phenolic пигменти


Открито е също, че плодовете съдържат калций - 112 мг/100 гр, калий - 1,13 мл./100 гр., желязо - 9 мг./100 гр., цинк 2мг./100 гр., селен - 50 гр./100 гр., рибофалвин - 13 мг./100 гр., витамин С - 148 мг./100 гр.

Годжи бери съдържа и много фитохимикали:
- бета каротен: 7 мг. за 100 гр. сушени плодове
- Zeaxanthin - до 200 мг. на 100 гр. сушени плодове
- полизахариди: до 31% от теглото на пулпата



Как да ядем Годжи Бери:
- с мюсли
- с овесени ядки
- с кис. мляко
- с топла вода за чай
- могат да се ядат директно
- като съставка на кейкове, десерти и др.


Употреба:
до 10-30 гр. на ден

_________________
Изображение
Изображение


Върнете се в началото
Offline Профил  
 
 Заглавие:
МнениеПубликувано на: Сря Май 19, 2010 10:25 pm 
Offline
фурия
Аватар

Регистриран на: Сря Апр 23, 2008 11:36 am
Мнения: 3897
Инка-бери (плодове на инките)
Изображение

Инка-беритата произхождат от Южна Америка. Известни са още като плодове агауайманто или златни плодове. Имат едновременно сладък и леко кисел, лимонов вкус. Освен това са „натъпкани” с хранителни вещества! Имат високо съдържание на витамин P (биофлавоноиди) и са богати на пектин. Плодовете на инките са също богати на фосфор, витамини A, C, B1, B2, B6 и B12, а имат и високо протеиново съдържание (16%).

_________________
Изображение
Изображение


Върнете се в началото
Offline Профил  
 
 Заглавие:
МнениеПубликувано на: Сря Май 19, 2010 10:30 pm 
Offline
фурия
Аватар

Регистриран на: Сря Апр 23, 2008 11:36 am
Мнения: 3897
Каму-каму
Изображение

Каму-каму е малко храстовидно дърво, което е част от растителността в дъждовните гори на Амазонка, в Перу и Бразилия. Ражда лилаво-червени плодове, подобни на череша. Малките му цветове са с восъчно-бели венчелистчета и излъчват сладък аромат.

Растението изключително леко понася наводнения. Дърветата започват да дават плод след 4-6 години. Всяка година дава реколта. Растението цъфти в края на сухия сезон и дава плод в средата на дъждовния сезон. Относително лесно се отглежда. Вирее най-добре в горещ, влажен тропически климат, но може да расте и в субтропика. Има нужда от големи количества вода.

Каму-каму се използва най-вече заради ядивните му плодове. Най-важното качество на каму-каму е изключително високото му съдържание на витамин C, около 2-3% от теглото на пресния плод. Затова е много популярно средство за предпазване и лечение на настинки и грип. Научните изследвания също показват, че плодовете са много богати на антиоксиданти и че потиска действието на радикала DPPH, като надминава силата на аскорбиновата киселина и на тролокс. Поради антиоксидантното си съдържание, каму-каму е средство с добро противостареещо действие. Може също да подсили имунната система.

Каму-каму има уникален аромат и цвят на плодовете. Червеникавият пигмент в ципата на плодовете придава на соковете от каму-каму привлекателен и уникален розов цвят. Ароматът е мек и ненатрапчив. Каму-каму се използва много в сладоледи, сладки и др.

Във вид на прах или капсули, пулпата от плодовете каму-каму вече се продава на много места като здравословна храна. Освен че има високо съдържание на витамин C, каму-каму съдържа и аминокиселините валин, левцин и серин и е богато на флавоноиди.

_________________
Изображение
Изображение


Върнете се в началото
Offline Профил  
 
 Заглавие:
МнениеПубликувано на: Сря Май 19, 2010 10:33 pm 
Offline
фурия
Аватар

Регистриран на: Сря Апр 23, 2008 11:36 am
Мнения: 3897
Лýкума
Изображение

Лýкумата е субтропичен плод от долините на Андите в Перу. Плодът на лукумата е много хранителен. Има високо съдържание на каротен, витамин В3, карбохидрати, фибри, витамини и минерали (желязо). В някои страни най-популярният сладоледен вкус е Лýкума, а в Перу, дори надвишава най-популярни вкусове като ягода, шоколад и ванилия.

Лýкумовият плод може да се използва за приготвянето на суров прах, което го прави уникален натурален подсладител. Можете да добавите лъжица Лýкумов прах в десерти, сладоледи и шейкове.
Изображение

_________________
Изображение
Изображение


Върнете се в началото
Offline Профил  
 
Покажи мненията от миналия:  Сортирай по  
Напиши нова тема Отговори на тема  [ 34 мнения ]  Модератор: galka2 Отиди на страница Предишна  1, 2, 3

Часовете са според зоната UTC + 2 часа [ DST ]


Кой е на линия

Потребители разглеждащи този форум: 0 регистрирани и 0 госта


Вие не можете да пускате нови теми
Вие не можете да отговаряте на теми
Вие не можете да променяте собственото си мнение
Вие не можете да изтривате собствените си мнения
Вие не можете да прикачвате файл

Търсене:
Иди на:  
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group