tyle="text-align: justify; ">
Лято е и повечето кандидат туристи започват да смятат колко килограма и от къде трябва да бъдат смъкнати.
Търсенето на подходящата диета е в разгара си, на всичкото отгоре отвсякъде те заливат реклами на страхотни бански върху още по-страхотни манекенски тела. Всъщност манията по диетите е доста нездравословна, освен че изисква постоянни ограничения, ефектът от тях е нетраен, ако въобще се получи. И какво се оказва всъщност? Банковите сметки на една купчина лекари надебелява прогресивно, а половината женско човечество гладно и нервно прелиства книгите им.
Аз лично отдавна се отказах от тази неравностойна борба с цел постигане на някакви модерни в момента мерки. В крайна сметка всичко опира до мода. Какво ли са правили жените по време на Ренесанса, най-вероятно са се чудили какво да похапнат, за да заприличат на пухкавите мадони от платната на художниците.
И така, за да си щастлива и във форма и цялото ти семейство да следва лесни и здравословни навици на хранене, прочети правилата, под които се подписват всички известни диетолози.
- Все пак ще се наложи да се ограничат някои продукти. Това са алкохола, черния чай, кафето, рафинираната захар и всички храни, които я включват, подправки от рода на кетчуп и майонеза и всички подобни смеси с подозрителен цвят и съдържание в което единственото естествено съединение е водата. Хлапетата ги обожават, но с малко старание може да ги отучиш.
- Към черния списък прибави и маргарина, силно солените продукти, мазното свинско и всевъзможните колбаси, които вероятно дори домашният ви любимец ще отхвърли погнусен. Чипсът, бургерите и всичко пълно с консерванти, оцветители и овкусители.
- Замени рафинираната захар с мед например или с кафява тръстикова захар. Вместо колбаси готви и използвай истинско месо.
- Поне два пъти дневно си похапвайте плодове и зеленчуци.
- Пийте поне два литра вода, но не по време на хранене, а половин час преди или след ядене.
- Не преяждайте. Спри малко преди да почувстваш, че ще се почувстваш заситена и не пълни чиниите на децата до преливане.
- Яжте на малки порции, разделени на пет през деня, а последния прием да е не по-късно от 19 ч.
- Не бързай с яденето. Похапвай бавно, ако за 5 минути приключиш с яденето ще натовариш стомаха си, освен това ще ти е тежко и неприятно. А и бързото хранене предразполага към преяждане. Опитай се да наложиш този спокоен ритъм на хранене и по възможност изключи телевизора от менюто им.
- Белтъчините са изключително важна част от човешкия организъм, най-полезните храни, които доставят качествени белтъчини са орехите, семената, бобовите и млечните продукти. Ако си се отказала от месото е добре да похапваш поне една от изброените храни.
- Ограничи максимално употребата на мазнина при готвене. Използвай зехтин за салатите.
- Не прекалявай с топлинната обработка. Най-препоръчителния метод е готвене на пара, но за съжаление ефектът далеч не е най-вкусния. И все пак, избягвай скарата и готви максимално за кратко.
- Така наречените натурални сокове всъщност нямат нищо наистина натурално. Ако изцедиш портокалов сок и го затвориш в картонена кутия, едва ли ще издържи вътре с месеци, освен ако няма изкуствени съставки и консерванти. За това пий и прави на семейството си прясно изцеден сок на гладно. Газираните напитки също следва да се избягват.
- Задължително закусвайте, най добре всички заедно. Закуската дава много сили и енергия за натоварения ден. Освен това добрата закуска е гаранция, че няма да се нахвърлите на обедното меню и да прекалите с количествата.
- Избягвайте вредните съчетания между белтъчини, въглехидрати и мазнини. Продуктите в една порция е по-добре да са от една група.
- По възможност пазарувай био продукти.